(õli külmale kastmele)
Salati valmistamine
Lõigake kurk ja kirsstomat sobivateks väikesteks tükkideks. Lõigake redis õhukesteks viiludeks.
Asetage salat ja köögiviljad taldrikule, kõige peale tõstke krevetid.
| Salatisegu | 100 g |
| Värske kurk | 40 g |
| Kirsstomat | 30 g |
| Redis | 10 g |
| Gröönimaa krevetid | 40 g |
Kastme valmistamine
Segage kannmikseris õli äädikaga, lisage hakitud petersell, peeneks hakitud tomatid ja maitseained.
Valage kaste varem valmistatud salatile.
| AMPHORA rapsiõli | 15 ml |
| Tume palsamiäädikas | 5 ml |
| Petersell | 1 g |
| Värske tomat | 5 g |
| Sool | maitse järgi |
| Suhkur | maitse järgi |
| Pipar | maitse järgi |